Jadłospis

Dzień Alergeny I danie II danie
29.05.2023 Alergeny: 1, 3, 7, 9 Zupa kapuśniak z młodej kapusty z ziemniakami ,ryż na mleku z jabłkiem ,kompot
Poniedziałek
30.05.2023 Alergeny: 1, 3, 7, 9 Zupa rosół z makaronem i zieloną pietruszką kotlet pożarski ,ziemniaki ,mizeria ,kompot 
Wtorek
31.05.2023 Alergeny: 1, 3, 7, 9, Zupa szpinakowa z ziemniakami  kartacze z mięsem ,kompot
Środa
1.06.2023 Alergeny: 1, 3, 7, 9, Zupa gulaszowa z warzywami  bułka jajko niespodzianka  
Czwartek
2.06.2023 Alergeny: 1, 3, , 7, 9,4 Zupa z kalarepy ,z ziemniakami ryba panierowana ziemniaki ,kapusta zasmażana kompot
Piątek
Dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek
29.05.2023 Pieczywo mieszane z masłem ,jajecznica z szczypiorkiem ,herbata z cytryną      

 

 

 

 

 

Alergeny: 1, 3, 7,,

Zupa kapuśniak z młodej kapusty z ziemniakami ,ryż na mleku z jabłkiem ,kompot

 

 

 


Alergeny: 1, 3, 7, 9

   Kisiel owocowy ,chrupki kukurydziane  

 

 

 

 

 

Alergeny: 1, 3, 7

 

Poniedziałek

30.05.2023 Płatki muszelki na mleku ,pól rogala z nutellą ,herbata owocowa  

 

 

 

 

Alergeny: 1, 3, 7,5

Zupa rosół z makaronem i zieloną pietruszką ,kotlet pożarski ,ziemniaki ,mizeria ,kompot  

Alergeny: 1, 3, 7, 9,

Ciasto jabłecznik własny wypiek ,mleczko waniliowe

 

 

 

 

Alergeny: 1, 3, 7,

Wtorek
31.05.2023 Franfrukterki na gorąco ,chleb z masłem ,herbata z cytryną

Alergeny: 1, 3, 10,6

 

 

        Zupa szpinakowa z ziemniakami  ,kartacze z mięsem ,kompot

 

 

Alergeny: 1, 3, 7, 9,

 

Budyń waniliowy ,biszkopty

 

 

 

 

Alergeny: 1, 7,3,5

Środa
01.06.2023 Racuchy drożdżowe z jabłkiem ,kakao

 

Alergeny: 1, 3, 7,

 

Zupa gulaszowa z warzywami  bułka ,jajko niespodzianka

 

 

 

,Alergeny: 1, 3, 9,7

Truskawki z bitą śmietana

 

 

 

 

Alergeny: 1, 3, 7,

Czwartek
02.06.2023   Jajko gotowane na miękko ,pieczywo mieszane z masłem ,herbata z cytryną  

 

 

Alergeny: 1, 3, 7

Zupa z kalarepy ,z ziemniakami ,ryba panierowana ziemniaki ,kapusta kiszona zasmażana ,kompot

 Alergeny: 1, 3, 9,7,4,

 

Kubuś wyciskany ,chrupki kukurydziane

Alergeny: 1, 3, 7,

Piątek

 

Dodatkowo na salach dostępna jest woda Żywiec – Zdrój dla dzieci, które chcą pić.

Od dnia 13 grudnia 2014 r. weszła w życie ustawa, która nakazuje udzielanie informacji o zawarciu substancji alergizujących w poszczególnych daniach. W związku z tym od dziś na jadłospisie będzie można znaleźć poszczególne alergeny, jakie zawiera konkretne danie. Alergeny są ponumerowane.

W szkole stosuje się następujące przepisy zawarte w niżej wymienionych dokumentach:

  1. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016r. (Dz. U. z 2016r. poz. 1154)
    w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
  2. Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 24 lipca 2015r. (Dz. U. z 2015r. poz. 1113)
    w sprawie warunków organizowania kształcenia, wychowania i opieki dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnych, niedostosowanych społecznie i zagrożonych niedostosowaniem społecznym.
  3. Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006r. (Dz. U. z 2017r. poz. 149)
    o bezpieczeństwie żywności i żywienia

Podstawowe alergeny pokarmowe:

Numer alergenu Nazwa alergenu
1 Zboża zawierające gluten (pszenica- w tym orkisz i pszenica khorasan, żyto, jęczmień, owies, hybrydowe) a także produkty pochodne.
2 Skorupiaki i produkty pochodne.
3 Jaja i produkty pochodne.
4 Ryby i produkty pochodne.
5 Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
6 Soja i produkty pochodne.
7 Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8 Orzechy drzewne: laskowe, włoskie, brazylijskie, nerkowca, pekan, pistacje/orzechy pistacjowe, makadamia, migdały
9 Seler i produkty pochodne.
10 Gorczyca i produkty pochodne.
11 Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12 Dwutlenek siarki (używany, jako substancja antyutleniająca, obecna np. w owocach suszonych, przetworzonych ziemniakach).
13 Łubin i produkty pochodne.
14 Mięczaki i produkty pochodne.
Skip to content